Рыба-хищная,рыба,останки рыбы,бактерии-рачки-рыба
Что будет, если убрать из цепочки любое из звеньев?

Эта цепочка нарушиться. Например,если убрать останки рыбы,то рачки и бактерии не будут предать труп рыбы.Без одного из существ не будет последует другого.
Тоже самое во всех пищевых цепочкках.