Разобрать только все прилагательные.

Вечерние - имя прилагательное
Начальная форма - Вечерний, винительный падеж, единственное число, мужской род, неодушевленное.
Корень - ВЕЧЕР; суффикс - Н; окончание - ИЕ; 

Синий - имя прилагательное
Начальная форма - Синий, единственное число, качественное прилагательное, неодушевленное, одушевленное, средний род.
Корень - СИН; окончание - ИХ.
 
Морозное - имя прилагательное
Начальная форма - Морозный, качественное прилагательное, неодушевленное, одушевленное, сравнительная степень.
Корень - МОРОЗ; суффикс - Н; окончание - ОЕ; 

Зимним - имя прилагательное
Начальная форма - Зимний, единственное число, неодушевленное, одушевленное, средний род.
Корень - ЗИМ; суффикс - Н; окончание - ИМ.