пожалуйста помогите с объеснением 6 класс

Странно, конечно, построен график, даже не сразу смогла сообразить. 
Смотри, горизонтальная линия - это месяца по которым построен график. Точки на графике построены по данным с января по июль, а вторая часть графика - с августа по декабрь просто показано, что температуры идут вниз. 
Поэтому амплитуду определяем только по тем данным, которые отмечены на графике точками. (Амплитуда - это разница между самой низкой и самой высокой температурой в течение года) В данном случае по графику мы можем определить, что самая низкая температура, которая отмечена на графике - в январе. Она равна нулю градусов.
Самая высокая - в июле. Она равна +12.
Таким образом амплитуда равна 12 градусов. (12-0) То есть правильный вариант ответа С)