На Субстантивацию 4 примера

Жаркое, горячее, подлежащее, сказуемое, запятая, мороженое, слепой, смелый, встречный-поперечный
Выздоравливающие, разговаривающие, провожающие, загорающие и др.

Загорающие впитывают спинами солнце.
У вагона собрались провожающие.
Стану я слушать всякого встречного-поперечного!
Слепой нащупывал палкой дорогу.
Смелого пуля боится.
Подали вкусное жаркое.

Мороженое мясо-вкусное мороженое
столовая комната-столовая за углом
будущее врем-наше будущее