Регистрация
Войти
Стать экспертом Правила
Другие предметы

Как узнать сколько надо добавить масла в сливки 20%Чтобы сливки стали 33%(Это не Задание по математике)Надо приготовить крем а сливок 33% не было Заранее спасибо​

ОТВЕТЫ

К примеру, если вам нужны сливки 33-35% жирности, возьмите молоко и масло в равных пропорциях. Прямо до грамма точность не столь важна - +/_ 10 граммов-миллилитров погоды не сделают. Сливки жирностью около 25% можно получить из 500 миллилитров молока и 280 граммов сливочного масла (можно взять в 2 раза меньше продуктов, если нужно меньше сливок). Ну, а менее жирные (мне кажется с ними проблем нет) -15% сливки - готовьте из 630 миллилитров молока и 175 граммов масла сосвенно.

397
Контакты
Реклама на сайте
Спрошу
О проекте
Новым пользователям
Новым экспертам