Как узнать что в цитрусовых есть витамин С(опыт)

с помощью йода можно узнать наличие витамина c

взять фрукт.

Очистить от кожуры, удалить семена.

Отделить несколько долек, ножом из нержавеющей стали очистить от плёнок.

С помощью пестика и ступки выдавить сок.

Отмерить 20 мл сока и разбавить его водой до объёма 100мл.

Добавить 3 мл раствора крахмала.

Титровать смесь раствором йода до появления устойчивого синего окрашивания, не исчезающего в течение 10-15с.