2)Если дать отстояться томатному соку некоторое время, то онразделится на части. Назовите эти части. Почему так получилось?Объясни. Ответ запиши.​

Если вы сделаете сок дома то через несколько часов он начнет расслаиваться. Сок разделится на гущу внизу и почти прозрачную воду сверху. есть два варианта а:

1. В магазине продаются соки с добавлением консервантов, стабилизаторов, загустителей.

2. В магазинах не продается свежевыжатых соков, а продаются восстановленные томатные соки. Которые готовят из концентратов с добавлением тех же эмульгаторов.