Что нужно сделать для того, чтобы чайник с кипятком остыл быстрее: поставить его на лед иои лед положить на крышку чайника? И почему?

поставить на лед.

между крышкой чайника и кипятком есть воздушная прослойка. а воздух плохой теплопроводник. лед на крышке чайника будет только пар остужать, а не кипяток.