до цього проекту чому скисає молоко? навіть в свіжому порно молоці в невеликою кількістю міститься різні бактерії вони потрапляють в них з молочних проток і з поверхні вимені. але в свіжому молоці вони непомітні А ось коли починають продукт скисає. бактерії використовуються для свого харчування його Компаненти, в основному вуглеводи, а натомість виділяют кислоту, яка і створаживаться молоко. поставити запитання​