Коля рисовал поля, которые были убраны³ в конце августа. Морфологический разбор причасия слова убраны.​

Убраны - причастие, обозначает признак предмета по действию, н.ф.- убранный (какой?) от глагола - убрать (что сделать?), страдательное, совершенный вид, прош.вр, краткая форма, мн.ч, И.п, входит в состав сказуемого.