Почему в сосуде без крышки вода остынет быстрее, чем под крышкой?Полностью объясните мне этот вопрос пожалуйста. Хочу понять тему!

Потому что если сосуд без крышки то будет выходить пар и вода остынет быстрее,а если без крышки пар не будет выходит и вода будет остывать дольше.