Что значит + в частоте процессора (например: 3,2+ГГц)

Это значит, что данная частота является базовой. У процессоров может повышаться частота за счёт турбобуста. Это повышение частоты потребляет больше энергии, чем обычная.

Ну ещё бывает что эта частота для турбобуста на все ядра, а ещё бывает турбобуст на одно ядро, на пару и т.д. Поэтому указывается + в названии.