Почему при взаимодействии глюкозы с гидроксидом меди (II), при нагревании пробирки с раствором сначала образуется желтый, потом красный осадок?

CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2 ↓ + Na2SO4 - получили свежеприготовленный гидроксид меди (II)

После того, как к гидроксиду меди (II) добавили глюкозу и взболтали, голубой осадок Cu(OH)2 растворяется, образуется раствор ярко-синего цвета.

Вывод: Проведенная реакция подтверждает, что глюкоза является многоатомным спиртом, то есть содержит гидроксильные группы --ОН.

Подробнее - на Znanija.com - https://znanija.com/task/2404800#readmore