масова частка карбону в молекулі сахарози(%)​

C12H22O11 — формула сахарози.

M (C12H22O11) = 342 г/моль

Загальна маса карбону в речовині: 144 г/моль.

Отже, складемо пропорцію:

144 — X

342 — 100%

X = 144 × 100 / 342 = 42,10%

W (C) = 42,10%.