1. Поместили в пробирку 1-2 мл раствора мыла, добавили неКак узнать сколько капель серной кислоты. Что наблюдаете? Запишите уравнение реакции.

1. Поместили в пробирку 1-2 мл раствора мыла, добавили несколько капель серной кислоты. Что наблюдаете? Запишите уравнение реакции.

При растворении  мыла  в воде  мыла - соли  стеариновой  или пальмитиновой   кислот  переходят  в  раствор. Именно эти  соли  и придают  мылу  моющие  свойства.

 При  добавлении  к  раствору  мыла  нескольких  капель серной  кислоты  происходит  реакция   обмена:

 С17Н35-СООNa   +  H2SO4  =  С17Н35-СООH↓    +  NaHSO4

Стеариновая   кислота  выпадает  в осадок  и  моющие  свойства  мыла  исчезают.