рассказ о кустарнике малина
Родовоеназвание rubus — от латинского ruber — красный; idaeus — от греческого “idaios”— идский, по Плинию — от горы Ида на о. Крит.
Малинакак целебное средство широко известна еще со времен Древней Греции и ДревнегоРима. Первейшим средством была она и в Древней Руси. Примечательна лечебнаяхарактеристика малины в старинном русском лечебнике: “В соку малины есть: некаясладость и тот сок прият, трясение сердечные уймет и болевание от тогоперестанет. Аще кто великое горяче-ство имеет внутри, тот да пьет сок и самый плодприемает, тогда нутр холодит. Те же ягоды варены в воде, перепущены из корнящавеля и то приято, жажду тушит и то же питие пити пристает во времяповетрости”.
Корнеотпрысковыйполукустарник (кустарник) высотой 50—180 см с многолетним корневищем, изкоторого развиваются двухгодичные надземные стебли. На первом году стеблитравянистые, прутьевидные, зеленые с сизоватым налетом, усаженные шипами, кзиме они древеснеют, теряют шипы (шипики образуются на вновь появившихсябоковых веточках) и на втором году зацветают и дают плоды, после чего отмираюти засыхают, но из того же корня ежегодно вырастают новые стебли. Листьяочередные, непарноперистосложные с 3—5, реже 7 яйцевидными листочками, верхние— тройчатые, по краям неравномерно-пильчатые, на верхушке заостренные. Листьясверху темно-зеленые, голые, снизу серовато-войлочноопушенные. Цветки диаметромоколо 1 см, невзрачные, зеленовато-белые, пятичленные. Лепестков 5, продолговато-обратнояйцевидных, тычинок и пестиков много, расположенных на выпукломцветоложе.
Цветкисобраны по нескольку в небольших кистях, выходящих из пазух верхушечныхлистьев, верхушечные соцветия щитковидно-метельчатые.
Плод— малиново-красная, иногда желтая бархатистая сборная костянка, состоящая из20—30 и более костяночек, легко отделяющаяся от конического цветоложа,окруженного чашечкой.
Цвететв мае — июне, плоды созревают в конце июля - начале августа.
Малинарастет в зоне смешанных и хвойных лесов, в сырых тенистых местах, на полянах ивырубках, в оврагах, на гарях, по берегам рек европейской части России, наКавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Украине, в горных районах СреднейАзии. Широко культивируется.
Вкачестве лекарственного сырья используются плоды. Собирают плоды по мересозревания в сухую погоду, после обсыхания росы, сушат, раскладывая тонкимслоем (2—3 см) на решетах или листах, в печках или сушилках при температуре50—60°С. Можно предварительно провяливать плоды на солнце в течение дня. Срокхранения до 3 лет.
