Как вы понимаете смысл фразы: «Человеку нужно два года чтобы научиться говорить, и шестьдесят лет, что бы научиться держать язык за зубами»

Изучение языка это собирание информации из уст людей. Человеку потребуется больше времени для понимания информации и правильного изложения.