Какой цвет напитка тархуна без красителя？

Если готовить напиток из тархуна без красителей, то он всегда получается желтым. Но не интенсивно желтым, а скорее как слабо заваренный чай. И вкус заметно отличается от производимой на заводах газировки. Может показаться островато-пряным, но прекрасно освежает в жару.