Вы стали реже варить варенье? С чем это связано?

Ну, тут год на год не приходится. Предыдущей зимой мы все варенье слопали подчистую, поэтому наварили прошлым летом его много. Клубничного, смородинового, яблочного и малинового - стандартный набор, который мы любим.

А последнюю зиму варенье почему-то шло слабо, и его осталось довольно много. Поэтому этим летом не делали вообще никакого, такое у нас впервые. Да и с ягодой, видимо из-за прохладного лета, не было такого выбора, как в прошлом.

Сегодня народ стал более разбалованным - кругом изобилие магазинных сладостей, выпечки, всяких заморских фруктов. Не у всех есть дачи, а покупать ягоду на варенье в больших объемах бывает довольно дорого, да и не всегда можно найти качественную и подходящую.

Однако в больших семьях, особенно с большим количеством детей, насколько я знаю, тема варенья не потеряла своей актуальности. И там оно даже не съедается, а сметается подчистую еще даже до Нового года. У моей подруги от трех сыновей имеется большое количество внуков, которые ежедневно у нее обитаются. Там каждый день уходит по баночке варенья с блинами, с творогом, с кашей, даже просто с хлебом или батоном.

Другая моя подруга, большая сластена, заготавливает с лета в огромных количествах варенья и джемы для выпечки. Она что-либо печет практически каждый день.

Но в целом, да, я согласна, варенье сегодня действительно далеко не все делают. Особенно молодежь, многие молодые девочки, вышедшие недавно замуж, даже не представляют, как его делать, да и зачем, собственно?