Как приготовить голубцы с сыром, рецепт?

Капусту держим в кипятке, залее делаем надрез у верхней части, снимая листочки капусты. Срезаем толстые части посередине капустного листа. Сыр трем на крупной тёрке, используя голландский сыр и пармезан. Голандского используем больше, а пармезана немного, чтобы придать пикантный вкус. При желании можно добавить зелень укропа, которую немного измельчаем. Отобранные листочки капусты снова опускаем в кипяток и проваривания минут десять. Аккуратно достаем, даём им остыть. Сворачивание голубцы, добавив немного начинки, она не должна вываливаться. Сначала обжариваем наши голубцы на сковороде в подсолнечном масле, а после кладём в форму для запекания, запекаем в закрытой стеклянной посуде, полив соусом из майонеза, чеснока и зелени (добавив достаточное количество воды). Кто любит по-острее, добавьте ложку аджики в соус, получится пикантно. Обычно сорока минут достаточно. Можно ускорить процесс запекания, воспользоваться мультиварку, тогда соуса добавляем меньше (на режиме запекания 30 минут). Всем приятного аппетита.