Что сделать, если купила перемороженную рыбу?

Вряд ли жареную рыбу примут в магазин. Если мясо не протухло, а просто развалилось, можно сделать рыбно-гречневые котлеты. Отварите гречку, обжарьте лук с нашинкованной на терке морковью. Все ингредиенты остудите до теплого состояния, смешайте, добавьте сырое яйцо (можно парочку), муку и налепите котлеты. Получается вкусное блюдо)