Можно ли все крышки для консервации стерилизовать в духовке?

Наверное возможен, но я такой способ стерилизации крышек не практикую. Если крышки в духовке, то за ними нужен постоянный пригляд, да и жарко летом от духовки. Стерилизую всегда на плите в кастрюльке, следить за ними не надо, "вариться" могут пока вода не выкипит.