Как называется пирог из яблок?

Пирог из яблок называется шарлотка. Его можно назвать осенним рецептом. Для данного пирога подходят разные сорта яблок, и его достаточно легко готовить. Для клаклассического рецепта нужно взять 4-5 яблок, 3 яйца, 270 г сахара и муки, щепотку соды. В тесто можно добавить ванилин и корицу.