Насколько законно самостоятельно выделять драгметаллы из электроники?

Статью 191 уголовного кодекса РФ никто не отменял. Это если говорить о крупном размере "добычи". Крупный размер это, от 1 миллиона 500 тысяч рублей.

Для меньше чем крупный размер существует статья 19.14 кодекса административных правонарушений. Для граждан штраф от трёх до пяти тысяч рублей.

Но Вы же не будете рассказывать правоохранительным органам и первому встречному о том, что занимаетесь аффинажем?