Можно .И вариантов тут несколько:
1)Сбор лечебных трав с весны по осень-которые можно сушить на зиму и заваривать,причем не только зимой-но и круглый год.Так же можно запасаться не только травами-но и кореньями некоторых лечебных растений.Плодами и ягодами(например боярышник,рябина,калина и так далее...).Листьями и почками некоторых деревьев(например:листья смородины,малины,березы,почки березы и так далее...).Цветки тысячелистника,боярышника и некоторых других растений...Рыльца кукурузы...Можно всё лекарственное растительное сырьё не только сушить для заваривания-но и делать на нём настойки на спирту,правда с больной печенью это скорее навредит.
2)Заготавливать на зиму варенья,соки,пюре,джемы,сиропы и тому подобное,с целью обеспечения организма витаминами и минералами.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
