Что будет, если выбросила случайно пустую бутыль от кулера (см.)?

Ничего не будет, за исключением небольших трат на компенсацию утраченного. Особенно если вы честно признаете факт непреднамеренной утраты. А вашу бутыль, скорее всего, уже прибрали по принципу "в хозяйстве пригодится" нашедшие ее люди, например самогонщики для постановки браги.