Почему кокосовое масло назвали самым опасным продуктом?

Это не совсем так. Вернее, есть не одна категория кокосового масла. Хорошо обработанное и переработанное это вещь отличная полезная и востребованная. Лучшая категория этого масла применима во многих отраслях промышленности, начиная с пищевой. И хорошо обработанное кокосовое масло для организма человека безвредным будет.

Другое дело, кокосовое масло техническое. Оно мало очищено и по замыслу его производителя в пищу использоваться не будет. Разумеется такое кокосовое масло значительно дешевле, кокосового масла прошедшего многие очистки; для использования в промышленности пищевой.

А вот и ответ на вопрос. Многие недобросовестные производители из- за дешевизны технического кокосового масла, закупают именно его и добавляют в продукты питания при их производстве. Конечно, делать этого нельзя, но производителю так дешевле. А плохо очищенное техническое кокосовое масло в организме человека до конца не перерабатывается, соединения такого масла накапливаются и оседают на тканях. Естественно, с течением времени это может привести к самым разным болезням.

К сожалению, на этикетке продукта вы не встретите информации о том, какое кокосовое масло использовано.