
Как определить что огурец оставленный на семена созрел?

Для того, чтобы определить спелость огурца нужно знать его особенности. У каждого сорта своя окраска и расцветка. Можно по твердости, спелые огурцы становятся мягкими. Плоды нужно поместить на дозаривание в течении двух-трех недель, а потом выделить семена.
Несколько слов о выращивании огурца на семена. Посев нужно производить с учетом пространственной изоляции, чтобы не было опыления с другими сортами. За время вегетации нужно произвести несколько сортопрочисток, то есть выдернуть и удалить с участка растения, которые не соответствуют сорту по своим признакам. Первую прочистку делают по листьям и по ветвлению. Вторую - по зеленцам. Третью и последующие производят, если были примеси, собирают зеленцы, оставляя семенные плоды, так как после второй прочистки зеленцы уже гибриды.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим