В паспорте Украны национальности нет, а где в бывших республиках СССР есть?

Про остальные республики не знаю, а в паспорте гражданина Республики Беларусь - тоже нет указания национальности. Как и нет такой графы в разных бланках - обычно указывается только гражданство.

Под "беларусами" сейчас в РБ широко понимается принадлежность к полититческо-государ­ственной нации (гражданство).

В узком смысле "беларусы" - этническое происхождение (национальность), доля которых в населении РБ и так очень высока - 84%. На этом особо не заостряется внимание в быту, но во время разных национальных фестивалей, где подчеркивается многонациональность граждан РБ и наличие нац.меньшинств - активно пиарится: