Почему жители Москвы не признают, что живут за счёт всей России? Слабо?

Не соглашаются, потому что формально Москва является регионом-донором. По факту, в России все делается "через Москву", туда переносятся юридические адреса, управление многими региональными предприятиями. Фактически они по-прежнему находятся и работают в регионах, но юридически зарегистрированы в Москве и платят налоги в московский бюджет, т.е. деньги уходят из регионов в Москву.