Как пишется: несваренный или не сваренный?

Несваренный и не сваренный пишется слитно и раздельно в зависимости от условий в контексте.

Разберемся. в каких случаях "несваренный" пишется слитно, а в каких "не сваренный" - раздельно.

Причастие "сваренный" образует новое слово с противоположным значением:

сваренный - несваренный.

На плите стоял несваренный суп.

В этом контексте "несваренный" пишется слитно с приставкой не-, так как в предложении отсутствует противопоставление и слова, усиливающие отрицание.

"Не сваренный" пишется раздельно, если в предложении имеются следующие грамматические условия:

1) зависимые слова у причастия

Еще не сваренный суп кипел в кастрюле.

2) слова "отнюдь", "вовсе", "далеко"

Вовсе не сваренный борщ нужно готовить еще полчаса.

3) отрицательные слова с ни-

Ничуть не сваренный борщ требует дополнительной готовки.

4) противопоставление

Не сваренный, а сырой овощ был твердым.