Каким методом пользоваться, чтобы организовать своё время?

Один из действенных методов - ведение ежедневника.

С вечера на другой день составляем список дел. Ставим вперёд самые неотложные, затем те, которые возможно вы сделаете и последними дела, которые можно будет отложить и на другой день.

Обязательно - рядом с планом неотложных дел указать время их исполнения, чтобы они не откладывались и не наслаивались друг на друга.

А вечером следующего дня подвести итог и составить план на следующий день!

К планам нужно подходить серьёзно и реально! Планировать только то, что по силам.