Почему многие люди не собирают сыроежки?

Во первых, эти грибы очень сложно донести целыми и невридимыми, так как они хрупкие, и в корзине рассыпаются. Во вторых, если грибной сезон, и много других нормальных грибов, то зачем заморачиваться с сыроежками. Но хочу сказать в защиту этих грибов, что если вы все таки аккуратно донесли их домой, то вы будете вознаграждены приятным грибным вкусом жареных сыроежек. Я грибник с большим стажем, и никогда сыроежки не брал. Но однажды, вышел в лес, в момент, когда других грибов не было, а молодые сыроежки попадались на каждом шагу. Я решил их попробовать. Выбирал только крепкие, молодые, дома промыл, порезал соломкой, пожарил с лучком и со сметаной!... Теперь для сыроежек беру отдельную корзину!