Почему ягоды клубники водянистые?

Клубника очень чувствительна к влаге. Достаточно влаги - хорошо растет и плодоносит; влаги мало - засыхает и гибнет.

А бывает избыток влаги. В таком случае плоды клубники становятся водянистыми, могут загнивать, бывает даже, что гибнут растения. Также от переизбытка влаги плоды не такие вкусные, не очень сладкие и не такие ароматные.