Почему на сливах белый налет?

Белесый налет на сливах - это всего лишь воск, выделяемый на поверхности плода и покрывающий его тонким слоем. Восковой налет служит для некоторой защиты плода от порчи, препятствуя проникновению бактерий и грибков под его кожицу. Удалять налет совершенно незачем.