Сколько по времени и как варить варенье из сливы, чтобы получилось густым?

Вообще это зависит от количества приготовленной вами сливы. Если вы хотите густое варенье, то советую вам не добавлять много сахара(в 2 раза меньше массы сливы). Так же, для густого варенья нужно, как можно меньше его мешать.

Нарезаем сливу и засыпаем нужным количеством сахара, даем настоятся(пока слива не даст сок), можно накрыть марлей, если есть мухи или прочие паразиты. Затем ставим на огонь и доводим до кипения, медленно помешивая, с верху-вниз, чтобы поднять сахар. Выключаем и ждем, пока варенье немного остынет. Затем снова ставим на огонь, нагреваем и держим на огне еще около 3 минут(не мешать). Ну и в третий раз делаем тоже самое, но перед тем, как ставить на огонь, добавьте немного лимонной кислоты-это поможет сохранить густоту варенья.

Приятного аппетита)