Полезно ли для снижения веса перед обедом съедать яблоко или грушу?

Естественно!

Фруктами можно перебить аппетит, занять место, но вы же не возьмете порции в полтора раза меньше. вы, мучая себя, доедите, в результате чего желудок растянется на обед+яблоко и в с следующий раз голод будет сильнее.

Куда полезнее заменить обед, или половину его, овощами, а ужин фруктами. Объем - тот же, калорийность - раз в 5-10 меньше.