Как приготовить салат Царь горох , рецепт?

Салат "Царь горох" очень витаминный салат, и так сказать вегетарианский. Для тех кто поддерживает себя в форме-идеальный вариант вкусно и без последствий для фигуры покушать. Для салата потребуется 3 вида бобовых-свежий зеленый горошек, бобы и нут. Самое главное-заранее замочить нут-на 12 часов, когда он даст ростки. Когда нут готов, промываем его и смешиваем с промытыми же горошком и бобами. Добавляем черный перец, немного протертого на терке свежего корня имбиря. Затем порезанную зелень петрушки(предварител­ьно промытую) и сбрызгиваем соком лимона. Заправляем растительным маслом. Все-салат готов! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

нут-1/3 стакана

горошек свежий-1/3 стакана

бобы-1/3 стакана

зелень петрушки

перец черный молотый -по вкусу

корень имбиря свежий-немного 3-4 см

сок лимона, растительное масло