Как понять, что девушка хочет быть именно со мной и я ей не безразличен?

Быть объективным и не идеализировать девушку, с которой хочется встречаться. Чаще всего, такое поведение будут замечать все вокруг, кроме Вас, только потому, что Вы не совсем объективно смотрите на человека и не принимаете его таким, какой он есть.

Обращать внимание на детали. Без паранойи, конечно. Не просто заботиться о человеке, а понимать, что это ему действительно нужно.

Не скрывать свои недостатки. И опять же, без фанатизма.

И принимать недостатки девушки. Потому что не может она быть идеальной, она же человек, как и Вы. Может ошибаться, может иметь не очень приятный характер и так далее.

Ну, и самое главное, не ждать сказочного волшебства, а принимать реальность такой, какая она есть. Сможете здраво смотреть на ситуацию - сможете понять, когда Вы нужны человеку, и когда человеку просто нужно хоть какое-то общество.