Стоит ли собирать грибы, если не особенно в них разбираешься?

Собирать грибы, даже если особо в них не разбираешься - можно. Но при одном условии - собранные грибы должен осмотреть опытный человек, отселектировав непригодные.

В детстве, когда мы жили в том регионе, где грибы водились, я так и поступал. Мы с отцом часто ходили по грибы. В конце 'охоты' он высыпал мою корзину в траву и перебирал мои грибы. Нечасто (я постепенно учился этому делу), но плохие грибы в моей корзине случались. Не обязательно ядовитые (мухоморы и поганки я сам более-менее отличал), иногда это были просто червивые грибы.