По имени -отчеству это с древних времен, нужно ли сейчас так обращаться?

Обращение по имени-отчеству отнюдь не древняя традиция. Она укоренилась где-то в 18 веке. До этого даже представителей высших сословий звали просто по имени, имя-отчество использовали только при официальном обращении и в официальных документах. Да и то лишь в отношении родовитой знати. В 16 веке не только крестьянина или ремесленника, но даже дворянина нельзя было назвать, скажем, Семен Павлович. Если из простонародья - то Семка, а если дворянин - Семен Павлов сын. Часто именовали вообще не по именам, а по прозвищам, даже дворян. Сейчас используется практика именования, введенная во времена Петра Первого для дворянства, чиновников и гильдейского купечества. Обращение по имени-отчеству свидетельствует с одной стороны, об уважительном отношении, с другой - о наличии некоторой дистанции между людьми. Обращение просто по имени осталось для родни и хорошо знакомых, близких по положению и возрасту людей. Обращаясь без отчества вы как бы убираете дистанцию между собой и собеседником. Поэтому далеко не всем нравится, когда их зовут просто по имени незнакомые, малознакомые или подчиненные.