Почему морковь вырывают, а картошку копают?

У картофеля много клубней, и если ее выдергивать из земли, то большинство клубней останется в земле. Да и копают картофель, когда ботва вся поникла и почти высохла, так что и дергать по сути не за что. Корнеплод моркови созревает, когда ботва еще сильная и густая, и у каждого корнеплода только один пучок ботвы. Так что если вы за него дернули и вытянули корнеплод, то искать еще один не надо, его там нет. А если пучок остался в руках, то тут тоже без лопаты не обойтись.