Почему некоторые люди когда разозлятся лезут драться на толпу?

Ответ в вопросе. Потому что они находятся в состоянии злости, которое заглушает инстинкт самосохранения и прочее понимание возможных последствий либо игнорирование таковых в силу состояния.