В каком году на Руси начали употреблять картофель?

Картофель был завезен в Россию Петром I в начале 18 века. Побывав за границей в Голландии, и попробовав там блюда из картофеля, он решил привезти эту культуру к нам.

Вначале, крестьяне в штыки восприняли новое растение. Но власть пошла на хитрость: картофель посадили, а поля окружили вооруженной охраной. Все, что запрещено - очень хочется. Поэтому, когда охрана уходила ночевать, картофель потихоньку тырили с полей.

По первости люди ели не то, и не так. Вместо клубней в пищу употребляли плоды картофеля, образующиеся после цветения. Эти ягоды ядовиты, и поэтому, к сожалению, были нередки смертельные случаи. Но, потребовалось совсем немного времени, чтобы этот замечательный овощ был распробован и прижился на российских столах !