Как снимать видеорецепт сверху?

Я видела как видеорецепт снимали с помощью камеры, закрепленной на голове - главное настроить ее так, чтобы в объектив попадало то, что нужно. С помощью штатива тоже можно, главное выбрать правильно угол обозрения, и приготовить все так, чтобы мелкие предметы были ближе к камере, чем крупные, и не перекрывались. О телефоне - все зависит от возможностей вашей камеры. Если у нее хорошее разрешение, то вполне. Сделайте несколько проб, так вы поймете, на что ваша камера способна.