Хрусталь на индукционной плите, будет ли работать свинец в хрустале?

Нет конечно. Хрусталь электричество не проводит, вихревое токи не смогут образоваться, всех этих искр не будет. Ну может сам хрусталь будет греться чуть сильнее, чем чистое кварцевое стекло. Но не сильно заметно.