Почему китайцы громко чавкают во время еды?

У китайцев чавканье считается правилом хорошего тона. Тот, кто чавкает, показывает таким образом, что еда вкусна. А после еды у китайцев лучшей благодарностью хозяину дома, который угостил, будет отрыжка, и чем смачнее и громче, тем лучше, хозяин будет очень доволен, что гостю понравилось угощение.