Какой оптимальный рацион для откорма свиньи?

С учётом того, что свиньи всеядны, кормить их можно почти чем угодно: овощи, зерновые, продукты животного происхождения, отходы мясных и рыбных производств, прочие пищевые отходы. Но нужно понимать, если хочется в итоге вкусное мясо и сало, то нужно придерживаться технологии кормления. Надо знать корма, нормы кормления, рацион. Иначе животное может попросту неправильно набирать вес, например, очень медленно.

Так, если интенсивно откармливать свинью, то в возрасте 180 дней животное уже должно весить 95—105 кг. На первых порах прирост в весе в сутки должен быть максимум 450 г., а далее вес должен увеличиваться до 750 г. в сутки.

Рацион для хрюш определяется исходя из того, что хозяин хочет: бекон, мясо или сало на выходе с туши.

Если хозяин хочет "мясо", тогда нужно больше протеина: сначала 115—120 г, а к концу откорма — 90—100 г в расчете на 1 к. ед. Также нужны витамины, минеральные добавки: можно использовать зеленую массу злаково-бобовых культур (горох, клевер), картофель, свёклу, морковь, ячмень, овёс. Нужно кормить комбикормом, сенной трухой, пищевыми отходами. Хозяевам на заметку: если прикорм идёт картофелем, его нужно отваривать, а если сочными кормами - то подавать в сыром виде. Обязательно нужно добавлять соль и мел.

Если хозяин хочет "бекон", тогда надо использовать особый вид прикорма: ячмень, пшеницу, зернобобовые, ограниченно — ржи, сенной трухи бобовых трав, картофеля, корнеплодов и кормов, богатых белком. Получить качественную тушу с плотным белым шпиком и мышечной прослойкой помогают высокобелковые корма — зёрна бобовых культур и их зелёная масса, а особенно молоко и продукты его переработки — обрат и сыворотка. Но, не из каждой породы можно получить бекон. Надо выращивать породу ландрас, а также помесные животные с ее участием.

Если на выходе нужно получить "сало". В таком случае используются корма с повышенным содержанием углеводородов: свёкла, кукуруза, пшеница и картофель. Нужно постепенное наращивание содержания пшеницы и кукурузы в корме до 2-3 кг. в сутки. В последние 30 дней кормления кукурузу в питании частично заменяют просом и ячменем. Этот корм улучшает характеристики сала.