Может ли таксист брать повышенную плату, если клиент весит 120 кг.?

Если таксист велорикша, тогда ещё может попробовать, в таком случае это оправдано. В других случаях большой вес клиента не повод для покрытия амортизации таким способом. Если такси персональное и клиент никому не помешает. Коэффициент потребления топлива ненамного увеличится. Автомобиль рассчитан на такие нагрузки (здоровенный гангстер из "Брат2" вспоминается, как он вообще в машину влез). Если же он занимает несколько мест и не даёт возможности для комфортной (или просто) поездки другому пассажиру, то в таком случае даже по логике он должен заплатить за дополнительное место. В странах с проблемой ожирения это нормальная практика, выкупать два места и сидеть с комфортом.