Как приготовить тушонку без закатки, можно хранить в морозилке (см.)?

Я тушу мясо обычным способом - в мультиварке с добавлением овощей. Для этого мясо нарезаю небольшими кусочками, солю, перчу, готовлю на программе "Тушение" не менее часа, до готовности. А потом порционно раскладываю в пищевые контейнеры, остужаю и замораживаю. По мере необходимости вынимаю, размораживаю и подаю с каким-нибудь гарниром - макаронами, овощами, кашами. Для приготовления первых блюд тоже можно использовать, только добавлять уже в самом конце приготовления, чтобы мясо не разварилось.